1. Abstrak Aframomum Melegueta

TheAframomum Melegueta, asalna ti Afrika Kulon, ngagaduhan seungit kapulaga sareng rasa lada. Ieu seueur dianggo salaku gaganti nalika lada langka di Éropa dina abad ka-13, sareng disebut "bibit sawarga" sabab dianggap nikmat ti sawarga.

Aframomum Melegueta mibanda rupa-rupa ngaran sapertos grains of paradise, Atare (dina basa Yoruba), chitta (Hausa), atanapi Guinea pepper, nyaéta hiji siki anu mibanda seueur kakuatan penyembuhan sareng mangpaatna pikeun umat manusa sigana teu aya tungtungna.

Aframomum melegueta (Séri-séri Surga) parantos dianggo pikeun ngubaran panyakit tepa sapertos inféksi saluran kemih anu disababkeun ku Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus anu tahan methicillin, Salmonella spp, sareng Shigella spp. Éta nunjukkeun sababaraha jangji dina kontrol massa lemak dina dosis anu kamungkinan tiasa dikonsumsi dina produk pangan sareng ramuan ubar.

2. Daérah Distribusi

Aframomum Melegueta（Cabé Surga）, anu nami aslina nyaéta Kapulaga Afrika, ogé katelah Peppercorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper, atanapi Alligator Pepper, nyaéta ramuan taunan ti kulawarga Zingiberaceae. Asalna ti rawa basisir Afrika Kulon. Kembangna wungu, bentukna siga trompét, ngahasilkeun polong panjang 5-7 cm sareng ngandung siki semu beureum-coklat. Pedes, ogé kusabab janten gaganti cabé awal. Ayeuna ngan ukur umum di konsumsi internal di Afrika. Éta mangrupikeun rempah Jalan Sutra anu sanés anu parantos ngaleungit tina masakan Eurasia modéren, tapi masih dianggo di sababaraha bagian Afrika Kulon sareng Kalér, sareng mangrupikeun pepelakan anu penting di sababaraha bagian Étiopia. Kapulaga Afrika, anu asalna ti daérah basisir Afrika kulon, sigana parantos dianggo di caket Ghana modéren dina mimitina sareng engké dikirim ka sababaraha daérah palabuhan di Afrika wétan atanapi sapanjang basisir Mediterania pikeun didagangkeun ngalangkungan Jalan Sutra. Rempah ieu, anu janten populer dina masakan Éropa nalika awal Renaissance, laun-laun luntur tina méja dina abad ka-18 teras ngaleungit tina pasar Éropa, diganti ku kapulaga sareng rempah-rempah sanés anu diékspor ti Asia di sakumna dunya.

3. Bubuka 6-Paradol

Paradol, metabolit shogaol anu henteu nyeureud ku réduksi énzimatik, dipikanyaho gaduh aktivitas anti radang. Panemuan in vitro ayeuna nunjukkeun yén sipat inhibisi 6-paradol dina ngubaran neuroinflammation dina mikroglia aya hubunganana sareng poténsi terapi in vivo pikeun iskemia serebral. Éféktivitas neuroprotektif 6-paradol dina iskemia serebral ogé gaduh poténsi panggunaan dina pengobatan gangguan SSP sanés dimana neuroinflammation mangrupikeun ciri patologis. Salaku tambahan, upami 6-paradol dipidangkeun épéktip dina gangguan SSP sanés, sipat non-nyeureudna gaduh kaunggulan tina efek samping anu langkung sakedik dina lambung, anu hartosna tiasa diinum jangka panjang, teu sapertos jahé atanapi komponén jahé anu kamungkinan 6-shogaol.

6-paradolmangrupa antimalaria anu pohara kuat sareng komponén utama tinaZosekunderkumpulan metabolit.

6-Paradol (ngaran IUPAC [1-(4-hidroksi-3-metoksifenil) dekana-3-hiji]) nyaéta sanyawa fenolik anu nyeureud anu aya dina tutuwuhan kulawarga Zingiberaceae, sapertos jahé sareng séréal cendrawasih (Aframomum meleguetaatanapi cabé buaya). Sakumaha anu parantos disebatkeun di tempat sanés, sababaraha panilitian parantos ngalaporkeun kagiatan antioksidan, anti radang, sitotoksik, anti hiperlipidemik, hipoglikemik, sareng anti tumor tina rupa-rupa sanyawa paradol dina rupa-rupa modél sato.