1. Abstrak Aframomum Melegueta

TheAframomum Melegueta, pituin Afrika Kulon, ngabogaan bau kapulaga jeung rasa peppery. Ieu loba dipaké salaku gaganti nalika cabé langka di Éropa dina abad ka-13, sarta disebut "bibit surga" sabab dianggap nikmat ti sawarga.

Aframomum Melegueta ngagaduhan nami anu béda-béda sapertos bijirin surga, Atare (dina Yoruba), chitta (Hausa), atanapi lada Guinea, mangrupikeun hiji siki anu seueur kakuatan nyageurkeun sareng mangpaatna pikeun umat manusa sigana henteu terbatas.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) parantos dianggo pikeun pengobatan panyakit tepa sapertos inféksi saluran kemih anu disababkeun ku Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus tahan methicillin, Salmonella spp, sareng Shigella spp. Éta nunjukkeun sababaraha janji dina kontrol massa lemak dina dosis anu tiasa dikonsumsi dina produk pangan sareng ramuan ubar.

2. Wewengkon Distribusi

Aframomum Melegueta（Paradise Pepper）, anu namina asli Cardamom Afrika, ogé katelah Peppercorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper, atanapi Alligator Pepper, mangrupikeun ramuan taunan tina kulawarga Zingiberaceae. Asalna tina rawa basisir Afrika Kulon. Muka kembang wungu, bentukna tarompét, ngasuh polong panjangna 5-7 cm sareng ngandung siki coklat-beureum. Peppery, ogé sabab jadi hiji diganti cabé mimiti. Ayeuna éta ngan umum di konsumsi internal di Afrika. Ieu bungbu Jalan Sutra sejen nu geus ngiles tina asakan Eurasia modern, tapi masih dipaké di bagian Kulon jeung Afrika Kalér, sarta mangrupa pamotongan tunai penting dina bagian Étiopia. kapulaga Afrika, nu pituin wewengkon basisir Afrika barat, sigana geus dipaké deukeut Ghana modern mimitina sarta engké shipped ka sababaraha wewengkon palabuan di Afrika wétan atawa sapanjang basisir Tengah keur dagang ngaliwatan Jalan Sutra. The bungbu, nu éta sakabéh ngamuk di masak Éropa salila Renaissance mimiti, lalaunan layu tina méja ku abad ka dalapan belas lajeng ngiles ti pasar Éropa, diganti ku kapulaga sarta rempah lianna diékspor ti Asia sakuliah dunya.

3. Bubuka 6-Paradol

Paradol, métabolit non-pungent tina shogaol ku réduksi énzimatik, dipikanyaho mibanda aktivitas anti radang. Papanggihan in vitro ayeuna nunjukkeun yén sipat ngahambat 6-paradol dina ngubaran neuroinflammation dina microglia correlates kana poténsi terapi in vivo pikeun iskemia cerebral. Efficacy neuroprotective 6-paradol dina iskemia cerebral ogé boga potensi pamakéan na dina pengobatan gangguan SSP séjén nu neuroinflammation mangrupakeun fitur patologis. Salaku tambahan, upami 6-paradol kabuktian mujarab dina gangguan SSP anu sanés, sipat non-pungent na gaduh kauntungan tina efek samping anu langkung sakedik dina lambung, anu hartosna tiasa dikonsumsi jangka panjang, teu sapertos jahé atanapi komponén jahé. kamungkinan 6-shogaol.

6-paradolmangrupakeun antimalarial kacida potent sarta komponén utamaZosekundérkolam renang métabolit.

6-Paradol (ngaran IUPAC [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) nyaéta sanyawa fénolik pedih anu kapanggih dina tutuwuhan kulawarga Zingiberaceae, saperti jahé jeung biji-bijian surga (Aframomum meleguetaatawa cabé buaya). Sakumaha anu disebatkeun di tempat sanés, sababaraha panilitian ngalaporkeun kagiatan antioksidan, anti-radang, sitotoksik, anti-hyperlipidaemic, hypoglycemic, sareng antitumor tina sanyawa paradol anu béda dina sababaraha modél sato.