Penjualan taun 2021 naék langkung ti $ 1 milyar, janten paningkatan taunan kadua panggedéna dina penjualan produk ieu saatos catetan pertumbuhan 17.3% dina 2020, utamina didorong ku produk dukungan imun.Nalika jamu anu nguatkeun kekebalan sapertos elderberry terus ngaraosan penjualan anu kuat, penjualan jamu pikeun nyerna, wanda, énergi sareng bobo parantos ningkat sacara signifikan.
Produk herbal pangsaéna dina saluran utama sareng alami nyaétaashwagandhajeung cuka cider apal.Panungtungan naros ka No.. 3 dina saluran utama kalawan $ 178 juta dina jualan.Ieu 129% langkung seueur tibatan taun 2020. Ieu nunjukkeun kana penjualan cuka sari apel (ACV), anu henteu kalebet kana 10 penjualan herbal pangsaéna dina saluran mainstream di 2019.
Saluran alami ogé ningali kamekaran anu pikaresepeun, kalayan penjualan suplemén cuka sari apel naék 105% dugi ka $ 7.7 juta dina 2021.
"Suplemén pelangsing bakal nyababkeun seuseueurna penjualan inti ACV di 2021. Tapi, penjualan produk ACV anu difokuskeun kaséhatan ieu bakal turun ku 27,2% dina 2021, nunjukkeun yén konsumén mainstream tiasa ngalih ka ACV kusabab kauntungan poténsial sanésna."dipedar pangarang laporan dina edisi Nopémber of HerbalEGram.
"Penjualan suplemén cuka cider apel leungitna beurat dina saluran ritel alami naék 75.8% sanaos turunna saluran utama."
Penjualan saluran mainstream anu paling gancang nyaéta suplemén herbal anu ngandung ashwagandha (Withania somnifera), anu naék 226% dina 2021 dibandingkeun sareng 2021 ngahontal $ 92 juta.Lonjakan éta nyababkeun ashwagandha ka nomer 7 dina daptar laris saluran utama.Taun 2019, ubar éta ngan ukur ka-33 dina saluran éta.
Dina saluran organik, penjualan ashwagandha naék 23 persén ka $ 16.7 juta, ngajantenkeun éta kaopat anu paling laris.
Nurutkeun kana monograf Amérika Herbal Pharmacopoeia (AHP), pamakéan ashwagandha dina ubar Ayurveda balik deui ka ajaran élmuwan renowned Punarvasu Atreya jeung tulisan nu engké ngawangun tradisi Ayurveda.Ngaran tutuwuhan asalna tina basa Sanskerta sarta hartina "bau kawas kuda", ngarujuk kana bau kuat tina akar, nu cenah bau kawas kesang kuda atawa cikiih.
Akar Ashwagandha mangrupikeun adaptogen anu terkenal, zat anu dipercaya ningkatkeun kamampuan awak pikeun adaptasi kana sagala rupa bentuk setrés.
Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) terus rangking kahiji diantara saluran mainstream kalayan $ 274 juta dina penjualan 2021.Ieu mangrupikeun panurunan sakedik (0,2%) dibandingkeun sareng 2020. Penjualan Elderberry dina saluran alami turun langkung seueur, ku 41% dibandingkeun taun sateuacana.Malah ragrag ieu, jualan elderberry dina saluran alam ngaleuwihan $ 31 juta, nyieun Berry botanis No.
Penjualan saluran alami anu paling gancang nyaéta quercetin, flavonol anu aya dina apel sareng bawang, kalayan penjualan naék 137.8% ti 2020 dugi ka 2021 dugi ka $ 15.1 juta.
CBD turunan hemp (cannabidiol) parantos ngalaman deui turunna anu paling kasohor nalika harga sababaraha bumbu naék sareng anu sanésna turun.Husus, penjualan CBD dina saluran mainstream sareng alami turun 32% sareng 24% masing-masing.Tapi, suplemén CBD herbal nahan tempat anu paling luhur dina saluran alami kalayan penjualan $ 39 juta.
"Penjualan saluran alami CBD bakal $ 38,931,696 dina 2021, turun 24% tina ampir 37% dina 2020," nyerat panulis laporan ABC."Penjualan sigana parantos puncak dina taun 2019, kalayan konsumen nyéépkeun langkung ti $ 90.7 juta pikeun produk ieu ngalangkungan saluran alami.Nanging, sanaos saatos dua taun ngirangan penjualan, penjualan CBD alami di 2021 masih langkung luhur.Konsumén bakal nyéépkeun langkung seueur $31.3 juta pikeun produk ieu.Produk CBD di 2021 dibandingkeun 2017 - 413,4% kanaékan penjualan taunan.
Narikna, penjualan tilu bumbu anu paling laris dina saluran alami turun: henteu kalebet CBD,kunyit(# 2) murag 5,7% ka $ 38 jutaan, jeungelderberry(# 3) murag 41% ka $ 31,2 jutaan.Turunna paling kasohor dina saluran alam lumangsung kalawanechinacea-hamamelis (-40%) jeung oregano (-31%).
Penjualan Echinacea ogé turun 24% dina saluran utama, tapi tetep $ 41 juta dina 2021.
Dina kacindekan maranéhanana, pangarang laporan nyatet, "Konsumen [...] sigana jadi leuwih museurkeun suplemén dumasar-élmu, nu bisa ngajelaskeun kanaékan jualan sababaraha bahan well-diulik jeung turunna di jualan paling bahan populér-fokus kaséhatan.
"Sababaraha tren penjualan dina taun 2021, sapertos turunna penjualan sababaraha bahan imun, sigana henteu intuitif, tapi data nunjukkeun yén ieu tiasa janten conto sanés pikeun mulang ka normal."
Sumber: HerbalEGram, Vol.19, No 11, Nopémber 2022. "Penjualan suplement herbal AS tumuwuh 9,7% dina 2021," T. Smith et al.